首先，酱香型白酒的特点是酱香突出、优雅细腻、回味悠长、口感香醇，喝起来口感是很好的，受到很多人喜欢的一种香型酒，而且郎酒和茅台酒都是共用赤河之水，相隔较近，更重要的是酿造工艺也是很相似的，所以导致酒的口感、酒香等方面也是很相似的，也就经常被人用来比较的，但是六安回收烟酒人员仔细喝还有有所区别。

1、味觉对比

郎酒入喉，焦香味要淡雅一些，但特别厚实，浓郁而不苦涩，而且郎酒的甜味更重一点。郎酒的酸没有那种流清口水的感觉，其酱味纯正，幽雅厚重，有的人觉得郎酒爆，爆的是它的酱味，不是辣，是顺喉，不是杀喉。喝茅台酒的时候，酱焦味是更加突出，感觉口感更加香醇，入口酱香味自然，香气纯正，微薄但不淡，酱香在后断的时候有一丝丝的甘爽。这两种白酒在口感上是有差别的。

2、嗅觉对比

郎酒和茅台都是酱香型白酒。郎酒的酱味浓郁且厚重，那种酱油味特舒服。特别是青花郎，给人的感觉很舒服，耐闻，优雅，实在。茅台的酱香有所不同，其酱味和我们平常使用的酱油味有些接近，但很不一样，酱味中还带有一丝甜味儿。

3、工艺对比

茅台酒和郎酒在酿造工艺上有相似之处，但在勾调工艺上有很大差别，茅台酒在勾调时，是用到上百种老酒、基酒等勾调。所以茅台酒是比较复杂，而郎酒勾调就没有这么复杂，但也有它的独特之处，郎酒选择的是窖藏，而且是位于赤水河的上游，因此酱香会更浓郁些。

3、饮后对比

郎酒、茅台喝了后都很舒适，酒后都是浓浓的酱香，而且空杯留香明显，不同的是茅台的香气比郎酒的稍大一些，空杯留香时间不分上下，香气清幽，丝丝顺滑。